Da bi dosegli takojšen terapevtski učinek, ljudje, ki trpijo zaradi bolezni, kot je protin, dietetiki predpišejo posebno dietno hrano. Iz medicinske prakse je veliko primerov, ko je bil zaradi stroge prehrane, če ima bolnik poškodbo ledvic ali sklepov, dosežen pozitiven terapevtski rezultat. To je razloženo z dejstvom, da prehrana za to bolezen pomaga zmanjšati proizvodnjo purinov eksogenega izvora
Skladnost s strogo dieto za protin, ki prizadene sklepe nog, sploh ni določena s strogim postom niti med ponavljajočimi se občasno napadi niti v obdobju med njimi. Natančno je treba izbrati tiste živilske izdelke, katerih uporaba je za bolnika ključnega pomena, kar je pomembna točka pri zdravljenju.
Ljudje s protinom morajo jesti določeno prehrano, da pomagajo stabilizirati raven sečne kisline. Pri kateri koli osebi lahko med rutinskim pregledom po naključju ugotovite povečanje kazalnikov tega parametra. V tem primeru se morate v prehrani držati prehranskega režima. Ta pristop k pripravi bolnikovega menija vodi do znatnega zmanjšanja verjetnosti ponovitve napadov bolezni, omogoča preprečevanje okornega odlaganja purinov, in sicer znatne količine njihovih spojin v organih in tkivih.
Glavna načela prehranske terapije za protin
Bolnik s protinom mora sistematično jesti, tako da celoten dnevni del hrane deli na vsaj 4 obroke. To bo pomagalo ustaviti proces nasičenja krvnega seruma s purinskimi bazami. V nobenem primeru ni priporočljivo prenajedanje s protinom, sicer je možno povečanje bolnikove telesne teže, kar negativno vpliva na sklepe med gibanjem. Toda stradanje tudi ne bi smelo biti dovoljeno. Telesno težo debelih ljudi je treba postopoma zmanjševati, vendar ne več kot 2 kg na mesec.
Ves dan mora bolnik s protinom med remisijo zaužiti približno 2 litra vode in vsaj 3 litre, ko pride do poslabšanja bolezni. Ne smemo pozabiti, da uporaba mineralne vode, ki vsebuje alkalije, ugodno spodbuja odstranjevanje uratov iz pacientovega telesa.
Prepovedana hrana za protin
Zelo pomembno je, da izberemo pravo prehrano za bolnika s protinom. Količino živil, ki vsebujejo več purinskih baz, je treba čim bolj zmanjšati. Sem spadajo naslednje:
- juhe iz mesa, rib in gob (purini v njih so v lahko prebavljivi obliki);
- drobovina pljuča in možgani, jetra in ledvice;
- omake na mesni osnovi in konzervirana hrana;
- živalske maščobe;
- vrtni pridelki iz stročnic iz družine fižol in grah, fižol in leča, soja;
- prekajeno meso, vse vrste klobas.
Obstajajo živila, ki vplivajo na kislost v telesu. Da bi preprečili močno povečanje količine kisline v tkivih, morate iz prehrane izključiti tudi živila, kot so:
- začimbe, gorčica, poper, hren;
- omake na rastlinski osnovi;
- špinača, sveža zelišča, kislica;
- nasoljene ribe in različne jedi z njihovo vsebino;
- pijače, ki vsebujejo alkohol (zlasti vino in pivo);
- izdelki, ki vsebujejo velike količine masla in kakava;
- slani in začinjeni siri.
Bolnikom je treba omejiti vnos namizne soli in maščob, da se prepreči kopičenje urata v tkivih.
V nobenem primeru ne smete jesti ocvrte hrane za protin.
Seznam živil, dovoljenih za protin
Purinske baze najdemo v majhnih količinah v mleku, švicarskem siru, piščančjih jajcih, kruhu, kaviarju, orehih in lešnikih. Lahko jeste proso in korenje, biserni ječmen in ajdo. Med dieto lahko jeste vsakih sedem dni manjši del rib ali mesa, pripravljenega s pečenjem ali vrenjem.
Povečanje količine tekočine, ki jo pijete, bo bolniku pomagalo, da se znebi spojin sečne kisline. V tem primeru morate uporabljati samo prečiščeno ali kuhano vodo.
Nujno je treba zmanjšati prehransko raven hrane, ki jo uživajo bolniki s protinom. Zlasti s sočasno debelostjo. Pri tej bolezni lahko v svojo prehrano vključite majhne količine paradižnika. Od začimb je priporočljivo uporabljati samo lovorjev list za pripravo dietnih jedi.
Sadje in zelenjava sta zelo koristna v primeru protina, vendar le v surovi obliki. Včasih bolnik potrebuje dneve posta. Hkrati je čez dan priporočljivo piti samo sadne in zelenjavne sokove, vključena pa mora biti tudi uporaba askorbinske kisline.
Protin na tešče
Med poslabšanji te neprijetne bolezni se nekateri bolniki samostojno odločijo za zdravljenje s postom, da svoje telo očistijo odvečnih purinov. Toda ta odločitev v prehrani je popolnoma neupravičena. S to prakso se močno poslabša splošno stanje bolnika. Med postom se vnos hrane v telo ustavi, zaradi česar je nemogoče zagotoviti potrebe po energiji, zaradi česar se začne poraba lastnih zalog. V tem primeru so najbolj dostopni materiali beljakovinske spojine. Iz tega razloga se na začetku postenja raven sečne kisline v krvnem serumu hitro poveča in odlaga v sinovialni membrani obolelih sklepov, pa tudi v tkivih človeškega telesa. Vse se konča s poslabšanjem protina.
Zgodi se tudi naslednje. Sinovij sklepov kopiči pomembne usedline kislih soli. Vzporedno s tem postopkom urati prodrejo v glomerule pacientovih ledvičnih tubulov, kar prispeva k nastanku akutne oblike bolezni, kot je protinska nefropatija.