Odvečna teža bo izginila! Sredozemska prehrana: jedilnik za teden, recepti in ocene

Najprej je treba začeti revidirati načela prehrane. Nepravilna prehrana vpliva na zdravje in videz osebe. Sredozemska prehrana vam omogoča, da ne samo uredite svojo postavo in nasičite telo s koristnimi snovmi, temveč tudi ohranite težo pod nadzorom.

Močna želja po izgubi teže lahko privede do nepremišljenih dejanj. V želji, da bi dobili trenutni rezultat, se mnogi zatekajo k strogim prehranskim omejitvam in uporabljajo zdravila, ki obljubljajo, da se bodo v nekaj dneh znebili več kilogramov. Le gladko hujšanje brez uporabe dodatnih tablet je lahko varno za telo.

Dieta je načelo prehrane, ki temelji na izogibanju določenim živilom v korist drugih. Lahko je stroga, kot je kefir (omogoča uporabo fermentiranega mleka in nekaterih drugih izdelkov), in ne stroga. Pogosto nestroga dieta temelji na izračunu kalorij in prehranskega vnosa (beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati), zaužitih na dan. Sredozemska dieta je prehranska lastnost, po kateri lahko ohranjate telo zdravo in, če imate odvečne kilograme, jih izgubite. Zato se vedno več žensk zanima, kako shujšati na sredozemski dieti.

Načela in pravila prehranjevalnega sistema

Tukaj ne pričakujte takojšnjih rezultatov. Na teden lahko izgubite 1-2 kilograma. Trajanje diete je od enega tedna. Sredozemske prehrane ni treba obravnavati kot dieto. To so splošna pravila, po katerih lahko ohranjate telo v dobri formi. Sredozemske dietne jedi so precej raznolike in bodo ugajale vsem brez izjeme.

Dieta je postala priljubljena sredi prejšnjega stoletja, ko so jo ameriški nutricionisti uvedli v splošno uporabo. V vsaki sredozemski državi ima prehrana svoje prehranske značilnosti.

Primer sredozemske prehrane je edinstven. V 20. stoletju so nutricionisti med preučevanjem načel prehrane ljudi, ki živijo v različnih državah, ugotovili paradoks. Francozi so jedli veliko maščobe, belega kruha, slanine, sira, vendar so bili v primerjavi z Američani vitki in skoraj niso trpeli za boleznimi srca in ožilja. Izkazalo se je, da je bistvo v ravnovesju prehrane.

Po razkritju tega zanimivega dejstva so nutricionisti še posebej skrbno začeli preučevati načela prehrane prebivalcev Sredozemlja.

Pomembno! Mediteranska prehrana je edino prehransko načelo na svetu, ki ga UNESCO priznava kot zgodovinsko dediščino številnih držav, v katerih se je splošni prehranski red ohranil do danes.

Prednosti

Po mnenju nutricionistov imajo načela sredozemske prehrane številne pozitivne vidike:

• bogat meni, s svojimi značilnostmi v vsaki državi;
• Uravnotežena prehrana;
• zmanjšanje telesne prostornine, odprava celulita in ohlapnosti kože;
• preprečevanje Alzheimerjeve bolezni;
• čista koža, močni nohti in zdravi lasje;
• sredozemsko prehrano lahko uporabljajo nosečnice, doječe matere, otroci in starejši.

Dieta skoraj nima kontraindikacij. Edina stvar, ki lahko zmoti, je cena hrane in nezmožnost hitre izgube teže. Vendar pa so potrpežljivost, spoštovanje prehranskih načel in pozitiven rezultat zagotovljeni.

Zanimivo! Dieta dovoljuje celo uporabo krompirja, ki ga imajo mnogi radi. Vendar pa mora biti pečen v uniformi z uporabo masla.

Sredozemska prehrana se je uveljavila v mnogih državah, recepte pa so prilagodili okusnim željam domačinov.

Kakšno hrano lahko jeste?

Glavno načelo prehrane je spoštovanje prehranske piramide. Osnova (60%) so ogljikovi hidrati, srednji blok (30%) so beljakovine, vrh so maščobe in enostavni ogljikovi hidrati (10%). Pa poglejmo, kaj je vključeno v sredozemsko prehrano.

Prav tako lahko izdelke razvrstimo glede na pogostost uporabe:

• dnevno (otrobi kruh, testenine, testenine, žitarice, olivno olje, zelenjava, sadje, jogurti, siri);
• večkrat na teden (jajca, belo meso, ribe, morski sadeži);
• nekajkrat na mesec (sladkarije, rdeče meso).

Ribje in mesne dneve je treba ločiti, da ne bi ustvarili prekomerne teže v želodcu. Vsak dan jejte veliko sadja in zelenjave.

Kakšno hrano lahko jeste in kaj je prepovedano? Najlepše pravilo prehrane je, da ni omejitev. Rad bi vino - prosim, vendar mora biti kakovostno. Imate željo po sladkarijah? Torte lahko naredite doma in natančno veste, kaj je v sestavi naravnih sestavin. V sredozemski prehrani so tedenski meniji in recepti popolnoma uravnoteženi, enostavni za pripravo in tudi okusni!

Tedenski meni za hujšanje

Na voljo je 5 obrokov na dan - 3 glavni in 2 prigrizki.

Vzorčni jedilnik sredozemske prehrane za vsak dan je naslednji:

1. dan

• Zajtrk. Ovseni kosmiči, rezina polnozrnatega kruha, čaj;
• večerja. 200 gramov pečene ribe in kuhane zelenjave, kozarec vina;
• večerja. Solata iz sveže zelenjave, kuhani morski sadeži.

2. dan

• Zajtrk. Pšenična kaša in pečeno jabolko, čaj;
• večerja. Zelenjavna juha, zelenjavna solata (paradižnik in kumare);
• večerja. Ajda, češnjev paradižnik in ribje pogače.

3. dan

• Zajtrk. Muesli, začinjeni z naravnim jogurtom, rezino kruha in sirom;
• večerja. Ajdova juha s paradižnikom;
• večerja. Puranje mesne kotlete, zelenjavna enolončnica.

4. dan

• Zajtrk. Dušeni riž z zelenjavo, poljubno sadje;
• večerja. Cvetačna enolončnica, zelenjavna solata;
• večerja. Skuta, kozarec vina, sir.

5. dan

• Zajtrk. Omleta s paradižnikom;
• večerja. Testenine z morskimi sadeži, kozarec vina;
• večerja. Ribe na pari, zelenjavna solata.

6. dan

• Zajtrk. Skuta z rozinami;
• večerja. Zelenjavna juha, sendviči s sirom in avokadom;
• večerja. Omleta z zelenjavo, kozarec vina.

7. dan

• Zajtrk. Muesli, začinjeni z naravnim jogurtom, sadjem;
• večerja. Rižota s kozicami;
• večerja. Zajčje meso, enolončnica z zelenjavo, testenine, kozarec vina.

Prigrizki vključujejo sadje, zelenjavo, jogurte, oreščke in drugo.

Zanimivo! Dieta dovoljuje celo uporabo krompirja, ki ga imajo mnogi radi. Vendar pa mora biti pečen v uniformi z uporabo masla.

Recepti za jedi

Mediteranska dieta je sestavljena iz receptov za različne jedi, med katerimi so tudi številne, ki so enostavne za pripravo in neverjetno okusne.

Zelenjavna rižota

Boste potrebovali:

• ena velika bučka in jajčevci;
• srednje velika rdeča paprika;
• žarnica;
• riž (350 g);
• en in pol litra čiste vode;
• zelenje;
• trije stroki česna;
• olivno olje.

Priprava:

1. Pečico segrejte na 180 stopinj.
2. Pekač namastimo z maslom in nanj položimo na kocke narezano zelenjavo.
3. List pustimo v pečici 20 minut.
4. V tem času v ponvi dušite čebulo in česen 7 minut.
5. Dodajte mu riž in vodo.
6. Ko voda izhlapi, pečeno zelenjavo stresemo v ponev.

Pečene ribe

Boste potrebovali:

• file morskih rib;
• sir z nizko vsebnostjo maščob (70 g);
• kefir (50 g);
• limonin sok;
• olivno olje;
• šopek kopra.

Priprava:

1. Pekač namastimo z oljem in razporedimo ribje fileje.
2. Zmešajte limonin sok, kefir, koper in sol ter položite na ribe.
3. Po vrhu na drobno naribajte sir.
4. Po 20 minutah lahko pripravljeno jed vzamemo iz pečice, segrete na 180 stopinj.

Mediteranska dieta za hujšanje ponuja pester jedilnik, ki vam omogoča, da v prehrano vključite vaša najljubša živila.

Omejitve

V sredozemski prehrani so pravila namenjena izboljšanju telesa kot celote. Za učinkovito hujšanje se morate odreči številnim izdelkom:

• gazirane pijače;
• hitra hrana;
• sladkor in sladila;
• kupljene sladkarije z veliko kruha;
• alkohol nizke kakovosti;
• v trgovini kupljeni kečap, majoneza in druge omake.

Dovoljen alkohol je samo visokokakovostno suho rdeče vino. Vse ostalo, še posebej pivo in vodka, telesu ne bo koristilo.

Priporočila

Da bi bila načela prehrane čim bolj učinkovita:

1. Hrano je treba jesti istočasno.
2. Čez dan popijte vsaj en liter tekočine. Po možnosti zeleni čaj in voda. Ljubiteljem kave je dovoljena ena skodelica poživljajoče pijače zjutraj, vendar ne vsak dan.
3. Oljčno olje bo zelenjavni solati dalo prijeten okus in nasitilo telo s koristnimi snovmi.
4. Jogurti so samo naravni.
5. Športne dejavnosti. Za ohranjanje telesa v dobri formi morate vsak dan posvetiti čas telesni aktivnosti. To je lahko jutranja vadba doma ali večerna vadba v fitnes centru.

Ocene

• Ženska, 34 let: "Moja družina ima zelo rad sladkarije. Prej smo vsak vikend kupovali torte in peciva. Posledično so se vsi dodatno zredili. Ko sem poskusila sredozemsko prehrano, sem jo postavila za glavno načelo celotne družine. Prehrana. Po mesecu sredozemske prehrane sta mož in hči ženske izgubila približno 3-4 kilograme. Zdaj družina kuha samo domače sladkarije, hrano pa skrbno spremlja. "
• Ženska, 38 let: "Spodbuda za hujšanje je bil prihajajoči praznik - obletnica prijatelja. Želela sem izgledati čudovito in čas je bil pred nami - 1, 5. Morala sem izgubiti malo - 3 kilograme. Rezultat sem opazila v tri tedne. Enkrat sem bil že nekaj mesecev na sredozemski dieti. "

Povzetek

Sredozemska dieta za hujšanje je dovolj preprosta in ne zahteva ostrih omejitev hrane. Če želite videti dobro in biti zdravi, potrebujete le malo - razmislite in spremljajte, kaj jeste. Raznolika hrana, bogata s hranili, bo poskrbela, da se boste vsak dan dobro počutili, napeli postavo in ostali v dobri formi.